Bageriet
För cirka 1 år sedan byggde ägaren ett nytt bageri, eftersom det blev för trångbott i den cafélokal som ägaren även driver. Cirka 240 kvm i entreplan och 72 kvm i entresol.

Bagerilokalen har en hyra på ca 15 000:-/månad + moms.

Bageriet ligger i ett industri- och storbutiksområde och är byggt för tillverkning i stor skala med en genomtänkt planering för effektiv produktion.

Högt i tak och med entresolplan. Utmärkta lastmöjligheter, nybyggt kylrum och hög maskinell standard. Parkering i direkt anslutning till lokalen.

Arbetstider cirka 01.00-06.00

Caféet
Caféet ligger med bästa läge vid Brotulfsplatsen i centrala Lund. Nära till bussterminalen.

Inrett med en trevlig atmosfär och känsla, cirka 36 platser och några barstolar inne och cirka 16 - 18 platser ute. Cirka 79 kvm totalt. Cafélokalen har en hyra på ca 31 300:-/månad + moms.

Stor kyldisk och brödhylla i anslutning till kassadisken. Bra sanitära utrymmen. Beredningsyta och förvaringsutrymmen för smörgåsar. Diskrum i direkt anslutning till beredningen.

Parkering finns i närliggande omgivning

Öppettider
Måndag - tisdag 07.00 - 18.00
Onsdag - torsdag 07.00 -19.00
Fredag 07.00 - 18.00
Lördag 08.00 - 17.00
Söndag 10.00 -16.00

Verksamhetsinriktningen är bageri med inriktning på stenugnsbakat bröd och en del konditorivaror, som säljs i det egna caféet. Inga leveranser till andra företag.

Man satsar på hög kvalité och bra service. Det finns utrymme att utöka produktsortiment väsentligt.

Alla inventarier ägs av säljaren förutom en ugn som är på leasing. Separat inventarie- och anläggningsregister finns att tillgå hos ansvarig företagsmäklare.

Över säsongen krävs olika mycket personal. För närvarande drivs bageriverksamheten av ägaren tillsammans med en bagare med eget företag (bagaren fakturerar sina timmar).

Caféet drivs runt på två heltidstjänster, där familjen är mest representerad.

Befintligt varulager för bageriet är på cirka 20 000 kronor och på caféet för cirka 15 000 kronor.

Nuvarande ägare har drivit företaget under en längre tid och vill nu ta sig an nya utmaningar. Ägaren kan vara behjälplig med en överföring av kundkontakter i samband med en överlåtelse.

Omsättningen har legat någorlunda stabil genom åren. År 2013 var omsättningen ca 3,7 Mkr ( ett försäljningsställe mer i Lund ) och år 2014 beräknas omsättningen bli ca 3,2 - 3,4 Mkr.

Vill du veta mer om dessa verksamheter är du välkommen att ta kontakt med ansvarig företagsmäklare för prisdiskussion.

Vill du sälja eller köpa bageri eller café/konditori, vi på NMK Företagsmäklare hjälper dig, kontakta oss för konsultation utan förbindelse!

Ovanstående uppgifter har erhållits utav säljaren